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    Das Weinjahr 2021
    2021 war ein besonders abwechslungsreiches Jahr im Weingarten und forderte einmal mehr eine enge Zusammenarbeit mit der Natur, viel Erfahrung, Sensibilität und Gespür. Die kühlen Temperaturen im Frühling verzögerten den Austrieb der Reben und führten zu einer späten, schönen Blüte. Der Sommer war reich an Abwechslung, mal Sonne, mal Regen, jedoch ohne Hitzewellen. All das ließ die Reben harmonisch heranwachsen und gedeihen. In der letzten Woche im Juli hielten wir zweimal den Atem kurz an, als uns Hagelschauer streiften, die leider in einigen unserer Weingärten Schäden anrichteten.

    In der zweiten Septemberwoche starteten wir mit der Ernte. So wechselhaft das Jahr bis dahin war, um so stabiler zeigte sich das Wetter während der folgenden sieben Lesewochen. Tagsüber genossen wir in den Weingärten strahlenden Sonnenschein, während die Nächte kühl und klar waren und für ausgeprägte Temperaturunterschiede sorgten. Lediglich an zwei Tagen mussten wir auf Grund von Regenschauern kurze Pausen einlegen. Das außergewöhnlich schöne und beständige Herbstwetter gab uns die Möglichkeit unsere Parzellen punktgenau zu ernten. Der Gesundheitszustand der Trauben war perfekt, wie aus dem Bilderbuch, und bereits das Verkosten der frischen Moste aus der Presse und ihre geschmacklichen Qualitäten ließen uns auf einen Ausnahmejahrgang schließen. Mit einer in den Terrassen des Zöbinger Heiligensteins gelesenen Riesling Spätlese und vielen glücklichen Gesichtern beendeten wir Ende Oktober die Weinlese 2021.
    Vielen Dank an alle, die diesen großartigen Jahrgang mitgestaltet haben.

    Viel Freude mit dem neuen Jahrgang wünschen
    Stefanie & Alwin Jurtschitsch

    Der Film auf vimeo full HD


    «Ein Sommer am Heiligenstein»
    Unser Kurzfilm zum Thema Wein...
    Aber Vorsicht, in Full HD!
    Direktlink zu vimeo.com

    Stefanie & Alwin Jurtschitsch
    weingut@jurtschitsch.com