Unser Projekt WURZELWERK

Wenn sich ein Familienbetrieb im Generationenwechsel befindet, entstehen oft neue, unkonventionelle Ideen. Wird ein Weingut an die nächste Winzer-Generation übergeben, kommt ein ganz besonderer Faktor hinzu: die Lust aufs Lernen über das eigene Terroir. Sie wird schlagartig belebt, zieht Gleichgesinnte an, beflügelt den Dialog. Genau das ist der Ursprung unseres Projekts "Wurzelwerk & Winzers Beitrag", das wir Ihnen hiermit vorstellen möchten!

Vier Menschen, die Ihr Terroir haargenau beobachten, kennenlernen und ergründen. Die dem Boden die Chance geben, zu ihnen zu sprechen und die "leise Stimme des Terroirs" hören können. Vier Menschen, die die Begriffe Boden, Heimat und Riesling neu definieren.

Wer? Theresa Breuer (Weingut Georg Breuer - Rheingau), Johannes Hasselbach (Weingut Gunderloch- Rheinhessen/D), Alwin & Stefanie Jurtschitsch (Weingut Jurtschitsch - Kamptal/AT)

Wie? Trauben aus unseren Riesling-Spitzenlagen
NONNENBERG, ROTHENBERG und HEILIGENSTEIN
wurden in vergleichbarer, schonender Ausbauart (spontan, Ausbau im Edelstahl) in unseren unterschiedlichen Kellern vinifiziert. Auf diese Weise entstand dieses außergewöhnliche Projekt.

Das Ergebnis: Eine einzigartige und zugleich mutige Serie von 9 Riesling-Weinen aus 3 der renommiertesten Riesling-Lagen.

Da es im Sinne des Qualitätsweines nicht erlaubt ist, landesfremde Trauben im eigenen Keller auszubauen - auch, wenn sie aus den besten Lagen der Welt kommen - mussten wir uns etwas einfallen lassen: Gesetzeskonform sind unsere neuen Kreationen als "europäische Tafelweine" zu deklarieren - ohne die historischen Lagenbezeichnungen. Um dennoch unsere großen Lagen und Herkünfte auf dem Etikett zu würdigen, wählten wir Namen, die eindeutig an die Lagenweinnamen anknüpfen: Die "Nonne-Berg" (Nonnenberg), der "Rote Berg" (Rothenberg) und der "Heilige Stein" (Heiligenstein).

BESTELLUNG & KONTAKT
Weil die Freude am Anderssein im Vergleich steckt, sind diese Weine jetzt und ausschließlich als Serie (9 x 0,5l-Flaschen) erhältlich.

Mehr Informationen gibt es auf der Projekt-Website www.wurzelwerk.org. Alternativ können Sie sich auch direkt mit uns in Verbindung setzen. Wir würden uns freuen, wenn Sie sagen: Das will ich probieren und diskutieren! Wir sind auf jeden Fall gespannt auf Ihr Feedback.